日日是好日 だしのある風景（自販機）＠台東区

『 日日是好日 』 さんのだし自動販売機のご紹介になります。
すぅ・ぷさんからいただきました！上野の不忍の池ちかく。



だし道楽以外のは初見だわ！穴場感あってステキ。



青枠の右からご紹介しますね。

明太子ですこぶる有名な 「やまや」 うまだしドリンク（140円）です。
（なんと！羽田空港で1日2万本売れるそうww）



台東区上野 「村上スッポン本舗」 のすっぽんスープ（760円～1000円）

風邪ひいたとき飲んだら一発で効きそう（平たい感想）
すっぽん食べた事ないから上手く感想が書けないいいい(ノД`)



（上）愛知県 「七福醸造」 の 「白だし～だしのある風景～」（800円）

日本で初めて白だしを開発。白だしの品揃え日本一の会社です。
低温かつ長期間熟成させた「自然生引き」 の有機白醤油に
枕崎産の本枯節、北海道産昆布、大分産椎茸から取った出汁をブレンド。

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（下）福岡県の 「二反田醤油本店」 のあごだし出汁ボトル。
炭火で焼いたあご入りの天然醸造醤油に昆布だしを加えた逸品です。




魯山人 「TKGはタマゴを手で温めて作るべし」

北大路魯山人といえば、料理マンガ 「美味しんぼ」 海原雄山のモデルですね。
あの漫画に登場する 「黄身の味噌漬け」 でTKGしたい衝動に駆られます。
トンカツ慕情も話的に好き。関係ない話でごめんなさい(;^ω^)

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日日是好日 ～だしのある風景～

住所　東京都台東区池之端２-８-９ パーキングJ池之端第3駐車場
HP　なし

※2023年8月現在の情報です。
　訪問の際は再度ご確認お願いします。
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